郑州痛风医院：这6种常见“水产”食物，痛风患者不能“吃”！

来源：郑州痛风风湿病医院       |    时间:2021-11-03 |

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　　味美、营养价值高的水产类食物是当下饭桌上常常的。但，对于痛风患者来说，这六种常见的水产食物是“雷区”，吃不得。1. 带鱼带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。

　　常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发、健美的功效。但带鱼的嘌呤含量过高，痛风患者不宜食用。2. 沙丁鱼沙丁鱼营养价值很高，含有的磷脂能够抑制甘油三脂的产生，能够降低血压，防治动脉粥样硬化。

　　沙丁鱼还含有大量的钙质，能维持骨骼发育，保证骨骼强健。不过，沙丁鱼的嘌呤含量过高，痛风患者食用后会增高血尿酸值，容易诱发关节痛。3. 鲢鱼鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。

　　鲢鱼性温，是暖胃、泽肌肤的养生食品。

　　鲢鱼钾含量高，有利尿去水肿、稳定血压的功效，但因嘌呤含量过高，不适宜痛风患者食用。4. 牡蛎牡蛎含有多种优良的氨基酸，有解毒作用，并可促进分解肝脏中的胆固醇，降低血液中胆固醇的含量，从而达到降脂的目的。

　　牡蛎还富含锌元素，可调节人体内锌与镉过量引起的血压升高。

　　牡蛎嘌呤含量很高，不适宜痛风患者食用。5. 蛤蜊蛤蜊肉质鲜美，被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。

　　蛤蜊是高蛋白、高微量元素、少脂肪的贝类食物。郑州痛风风湿病医院

　　蛤蜊的24-亚甲基胆固醇，具有降低血清胆固醇的作用，从而使体内胆固醇下降。但蛤蜊嘌呤含量很高，痛风患者要忌食。6. 三文鱼三文鱼被誉为“水中珍品”，其丰富的不饱和脂肪酸能降低血脂和血胆固醇含量;其含有的“虾青素”是一种非常强的抗氧化剂，能清除体内自由基;三文鱼还可增强脑功能。

　　不过，三文鱼嘌呤含量高，不适合痛风患者食用。痛风分为急性期、间歇期和长期稳定期，在不同的阶段，饮食方案是可以调整的。对于以上高嘌呤的水产类食物，如果是长期稳定期的患者，可以食用但一定要“浅尝辄止”，如果量多了，可能尿酸又升高了，那么痛风就可能会再发作。

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