郑州痛风专治医院带来的风患者如何补充营养保持健康
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碳水化合物：很多人都知道碳水化合物是人们的主食，碳水化合物一般是占人体的一半多，甚至有时候可以达到70%。由于许多的碳水化合物本身中嘌呤含量都是较少的，如大米/馒头/面粉等，患有痛风的患者都是可放心食用的，但是患者要注意不要过量的进食一些粗粮。因为有些粗粮的糙皮中是含有大量的嘌呤。
蛋白质：痛风病人每日摄入的蛋白质应以每千克体重0.8到1.0克为宜，约占总热量的12%到14%。由于痛风患者是不宜吃富含嘌呤的肉/鱼，所以应多吃牛奶、鸡蛋来补充蛋白质。痛风患者是可适量食用一些河鱼，患者是可适量吃瘦肉/禽肉，建议患者最好是切成块煮沸，这样是让嘌呤可以一部分溶于水，然后患者可以去汤再吃肉。对动物内脏和海产品这些含有大量嘌呤的食物就最好是禁止食用。
脂肪：脂肪每日摄入量应以每千克体重0.6～1克为宜，脂肪约占总热量的20%左右。痛风并发高脂血症者要适当限制，尤其是在急性痛风发作期须避免高脂饮食，这是因为高脂饮食会抑制尿酸排
泄。痛风病人可通过少吃油煎食物等方法，来限制脂肪以及胆固醇的摄入。
盐：每日不超过6克为宜，一般控制在2～5克左右。
纤维素以及维生素 这两种物质大多存在于蔬菜、水果中，蔬菜中除含嘌呤较多的香菇、豆类(如扁豆)、紫菜和菠菜不宜大量食用外，其他都不必严格限制，鼓励多吃水果。还可饮用果汁、蔬菜汁，因为果汁、蔬菜汁可使尿液变为碱性，促使患者体内结晶的尿酸溶解使其容易由尿中排出。同时果汁和菜汁中含有丰富的维生素，有助于改善痛风的症状。
以上就是郑州痛风专治医院带来的风患者如何补充营养保持健康
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