许昌哪个医院治疗痛风:痛风患者能吃毛豆吗?

来源：郑州痛风风湿病医院       |    时间:2023-09-09 |

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　得了痛风的人，不止除了需要进行研究药物治疗外，同时通过饮食行为习惯问题也是一个非常具有重要的，如果他们没有形成良好的饮食生活习惯，痛风情况加重的同时，痛风带来的并发症也会一并而来。像是毛豆这一类的食物，都是不建议痛风患者所食用，除此之外，还有就是怎样的饮食禁忌，以下来给大家详细分析介绍一下痛风患者能吃毛豆吗?

许昌哪个医院治疗痛风:请问痛风有什么症状

　　痛风是由于尿酸过高引起的一种精神疾病，若不好好护理，会引发高脂血症、高血压、2型糖尿病、腹部肥胖等并发症。因痛风主要是由于嘌呤代谢功能紊乱所致的疾病，所以在饮食管理过程中发展需要低嘌呤低脂饮食，同时禁烟限酒、多饮水，保持一个良好的饮食行为习惯。毛豆这一类的食物以及对于正常人一般来说，是一种重要营养教育价值具有很高的食物，但是他们对于痛风的患者方面来说，就是这样一种高嘌呤的食物，因此是不建议吃或多吃的，那么除了毛豆，我们还应该怎样注意饮食呢?

　　低嘌呤饮食的目的是减少外源性尿酸的来源，促进尿酸的排泄。饮食应该是三个或更多的低热量，低脂肪，低嘌呤。控制痛风意味着控制总能量摄入量。

　　首先是主食:痛风患者宜米面搭配，以面粉和大米为主，是能量的主要来源，全天5-6两(250-300g)为宜。

　　肉类、蛋类和禽类食品: 为了限制或避免肉类的摄入，肉类大多是嘌呤含量较高的食品，特别是牛肉中嘌呤含量最高，为了保证摄入足够的蛋白质，可以选择鸡蛋、适宜的牛奶等作为蛋白质的主要来源食品，牛奶选择以脱脂牛奶为主，可以选择酸奶。

　　大豆制品: 大豆中嘌呤含量相对较高，因此要限制大豆的食用量，如: 大豆、豌豆、扁豆等，一天中偶尔食用也应限制在10克以内。

　　蔬菜水果:多吃新鲜水果蔬菜。每天吃350-500g的新鲜蔬菜，250g左右的水果最好。但一些嘌呤含量较高的食物，如菠菜、菜花、菌类食物等，应避免食用。

　　控盐控油:通风的人盐的量要控制在6g以内，食用油每天20-25g，直到是植物油，在油脂摄入上充分控制脂肪的摄入，同时限制动物脂肪的摄入，避免动物内脏和肉汤。

　　多喝水:多喝水可以促进尿液的排泄，增加体内尿酸的排泄。可以适当用低糖果汁来改变口味，每天应该在2000ml以上，对痛风的人会很有帮助。

　　郑州痛风风湿病医院杜爱华专家总结上述内容：除了饮食上的控制，也要进行养成一个良好的饮食行为习惯，要避免因为饥饿，饥饿问题时会诱发痛风与血中乙酰乙酸和β-羟丁酸水平不断增加，导致血酮症，造成影响血清尿酸排泄减少，而使血尿酸快速发展增加，所以我们一日三餐的饮食生活习惯是必不可少的.

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